Yrttilohi ja pestokasvikset

Meillä syötiin loppiaisena yrttilohta ja pestokasviksia. Tämän perheen ruokapöydän antimet ovat yleensä nopeita, helppotekoisia ja kasvispainotteisia – niin tämäkin.

Yrttilohi
1 lohifile (koko syöjien määrän mukaan)
1/2 – 1 prk Creme Bonjour valkosipuli ja yrtit

Pestokasvikset
Kasviksia maun mukaan, esim. porkkanaa, lanttua, punajuurta, ruusukaaleja, kesäkurppea…
1/2 prk valmista pestokastiketta
2 rkl oliiviöljyä
Mustapippuria

Laita lohi uunivuokaan ja levitä päälle kerros Creme Bonjour Cuisine valkosipuli ja yrtit -tahnaa. Kuori ja pilko kasvikset kulhoon, lisää pesto, oliiviöljy ja mustapippuri ja sekoita. Paista uunissa 200 asteessa, kunnes lohi on kypsää ja kasvikset pehmeitä, mutta eivät lössöjä. Tähän menee lohen koosta ja kasvisten paksuudesta riippuen 20-40 minuuttia.


Tällainen purnukka on Creme Bonjour Cuisine valkosipuli ja yrtit -tahnalla.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s