Ystävänpäivän aamiainen 20 minuutissa

Tällä lohkeaa pisteet kotiin! Mikä onkaan ihananpaa, kuin saada aamiainen vuoteeseen! Siksi kannattaa yllättää kultamuru tarjoilemalla ystävänpäivän aamiainen sänkyyn. Se, että  ystävänpäivä osuu tänä vuonna arkipäivälle, hankaloittaa huomattavasti tämän yllätyksen järjestämistä. Arkiaamuisin aika on yleensä kortilla, eikä mitään gurmee -leipomuksia siis voi ajatella. Ainakaan meidän tarkasti aikataulutettuun aamuun ei mahdu edes lättytaikinan turvottaminen (siis silloin kun käyn töissä).  Edellisenä päivänä tehtyjen leivonnaisten piilottelu kultamurulta voi myös olla hankalaa. Ajatus on kuitenkin tärkein (no vähän tietty makukin 🙂 ), joten  otetaan  avuksi kaupantädin tuotteet. Jos inhoat valmistuotteiden käyttöä, ota se herne pois nenästäsi ja näytä tämä postaus vaikka sille vähemmän ruokaa laittavalle puolisollesi (nautit varmasti ”yllätyksestä”). Tässä ei ole kyse ruuanlaitosta, vaan rakkaudesta!

Äitiyslomalaisen perus-aamiainen (jos siis ihmettelet milloin tämä aamiainen on syöty ja kuvattu 🙂 )

Ota valmis pakastecroissant uunipellille. Laita samalle pellille Ikean valmislettuja niin monta kuin arvelet kultasi syövän. Laita setti uuniin 175 asteeseen 20 minuutiksi. Tee tänä aikana kaikki muu. Laita kahvi porisemaan. Kokoa tarjotin valmiiksi; tuoremehua, aprikoosimarmeladia croissantia varten, ruokailuvälineet, lautaset kuumia ruokia varten yms.

Tee jugurtti: Valuta juoksevaa hunajaa lasin pohjalle . Silppua veitsellä paahdettuja, kuorittuja pistaasipähkinöitä karkeaksi hakkeeksi. Laita pähkinät hunajan päälle ja nostele kaiken päälle paksua, rasvaista maustamatonta jugurttia (esim turkkilainen jugurtti). Aseta tarjottimelle muun sekaan.

Jos paistat letut itse, tee tässä vaiheessa. Paista sitten pannulla pekonia ja kanamuna. Nosta lautaselle.  (Jos haluat, voit myös pekonit paistaa uunissa.) Tässä vaiheessa uuni sanoo ”ping”. Nosta croissant tarjottimelle ja aseta letut lautaselle. Kaada lettujen päälle runsaasti vaahterasiirappia ja ripottele päälle saksanpähkinöitä, koristele tomusokerilla. Kaada kahvi kuppiin. Laita ruusu hampaiden väliin ja kanna tarjotin uniselle murullesi vuoteeseen.

Hyvä idea on myös paistaa kananmuna paahtoleivän ”sisään”. Laita paistinpannu kuumaksi. Pieni loraus öljyä. Paahda paahtoleipä toiselta puolelta. Leikkaa sitten paahtoleivästä terävällä veitsellä sydämenmuotoinen pala keskeltä pois. Paahda sydän myös toiselta puolelta. Laita sitten reiällinen paahtoleivänjämä pannulle paahtamaton puoli alaspäin. Riko kananmuna paahtoleivän keskelle. Paista keskilämmöllä, kunnes valkuainen on hyytynyt mutta keltuainen vielä ihanan juoksevaa. Nosta tarjolle sydänpäähtoleivän kanssa.

.

.

Jos sinulla on enemmän aikaa, ettekä ole kumpikaan menossa töihin, kannattaa kokeilla lohi-bagelia, pekonimuffareita tai Pancakes a la Sara. Tuolloin voit myös tarjoilla perinteisen brunssi-cocktailin Mimosan. Siihen tulee yksi osa kuohuviiniä ja yksi osa appelsiinimehua. Tarjoillaan kylmänä shampanjalasista.

Jos suunnittelet ystävällesi illallista, kannattaa huomenna käydä kurkkaamassa Hennan menu ja kattausvinkit!

.

Nämä Ikea-letut toimivat oikeasti! Usko tai älä – ne maistuvat letuilta. Toisin kuin ne kaupoissa muovirasioissa myytävät kumimaiset pinaattiletut yms. Kyseessä on ohut, iso lätty, joka saa jopa rapsakkaat reunat, kun sen paistaa uunissa!

.

Näitä on meillä  pakkasessa melkein aina, koska tykkään  herkku-aamiaisista. Näitä voi kätevästi tehdä kerralla vain muutaman, toisin kuin ne itse taikinasta rullattavat croissantit, joita tulee aina se kuusi kappaletta :).

3 kommenttia artikkeliin ”Ystävänpäivän aamiainen 20 minuutissa

  1. Tosi hyvät valmistuotevinkit! Täytyykin katsella seuraavan kerran tarkemmin Prisman pakasteallas 😛

  2. Oliskohan nyt minun vuoroni yllättää muut? Minulle sopii hyvin tuo puolivalmisteiden käyttö. Kun vaan pääsisi kohtuu ajoissa ylös sunnuntaina, tuo kulta on jo matkoilla maanantaiaamuna – ja uskonpa että teineihinkin menee täydestä 🙂 Saa nähdä kuinka myöhään nautiskelemme perheen kanssa lauantain juhlamenuuta. Näissä on nykyisín aina lapset mukana, joskus aikanaan nautimme lasten mentyä nukkumaan – nyt on hyvä siirtää perinteitä ja nautintoja seuraavalle sukupolvelle.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s