Rukiiset lohisapakset

Tiesitkö, että suomalainen tapas on saaneet lempinimekseen sapas? Väännös on mielestäni hauska ja osuva. Tässä resepti sellaiseen – voit tarjoilla tätä alkuruokana, illanistujaisissa tai osana juhlien noutopöytää. Suomalaiset maut, lohi ja ruis, toimivat hienosti yhteen, juuston tuomaa välimerellistä twistiä unohtamatta.

Ainekset
Ruissipsejä
150 g kylmäsavustettua lohta silputtuna (voit säästää osan koristeluun)
1 prk creme fraichea tai kermaviiliä
1/2 prk Arla Apetina Classic -kuutioita valutettuna ja haarukalla hienoksi muusattuna
1/2 kurkku raastettuna
1 limetin mehu
Mustapippuria

Sekoita täytteen ainekset keskenään. Laita tahna jääkaappiin tekeytymään vähintään tunniksi.
Laita ruissipsin päälle lusikallinen täytettä ja koristele haluamallasi tavalla.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

w

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s