Tapenade eli oliivitahna

Olen innostunut viime aikoina urakalla erilaisista tahnoista. Niillä voi täyttää vihanneksia, nautiskella pastan kaverina tai sivellä leivän päälle. Punaista pestoa ei ole toistaiseksi voittanut mikään, mutta kyllä tapenade pääsee kakkossijalle. Nam! Tässä ohje jälkimmäiseen.

Ainekset
1 prk (160 g) mustia kivettömiä oliiveja
1 rkl kapriksia
Valkosipulin kynsi
3 rkl oliiviöljyä
Mustapippuria

Surtsi ainekset sauvasekoittimella tahnaksi. Nauti leivän päällä, hyvässä seurassa.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s