Raparperinen menu

Voitimme taannoin Arla Ingmanin järkkäämän bloggaajien tapaskisan rukiiset lohisapakset -reseptillä. Osallistuimme kisaan neljällä muullakin herkulla, mutta voitto oli silti iloinen ylläri. Kisan voittaja sai järkätä Arlan sponssaaman tapasillan ystävilleen – käytimme palkinnon viime viikonloppuna mieheni yllärisynttäreiden järjestämiseen. ”25”-vuotias sankari saatiin pidettyä pimennossa melkein loppumetreille asti! Juhlien menu ei koostunut tapaksista, mutta muista herkuista kyllä. Nyt kun raparperi on vielä parhaimmillaan, se oli menumme kantava teema alusta loppuun asti.

Raparperi-vuohenjuustosalaatti
*
Broiler-pestokääröt ja raparperichutney sekä uunissa kypsytettyä, chilillä maustettua bataattia
*
Mascarponejäätelöä, marenkia, raparperihilloketta ja mansikkaa

Nautimme ruuan kanssa tietyti hyvää juomaa: luomupunaviini Carm (DOC Douro) oli hintaansa (n. 13 e) nähden hyvä löytö. Portugalilainen pärjää hienosti maustetummallekin grilliruualle.

Tämän menun myötä toivotamme lukijoillemme rentouttavaa juhannusta!

Yksi kommentti artikkeliin ”Raparperinen menu

  1. Onnea voittajille! 🙂 Tässä jo kerkesinkin vähän odotella postausta voittajablogista, nyt sitten sen löysin. Tuliko teille Arlalta lahjakortteja tai jotain sponssina, vai miten tuo meni?

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s