Italian leipä

Niin kuin olen ennenkin todennut, meillä syödään paljon kaikenlaisia leipiä, erilaisillä päällysteillä tai täytteillä. Tämä ohje on Saran kirjasta  Passion for Food, vaikkei lämpimien voileipien tekoon yleensä varsinaisia ohjeita kaipaakaan.

1:lle
1 siivu maalaisleipää
voita
2 rkl vihreää pestoa3 siivua aurinkokuivattua tomaattia
4 siivua turetta buffalamozzarellajuustoa
4 (2 siivua) gruyerejuustoa tai jotain muuta voimakkaan makuista kovaa juustoa
2 siivua tomaattia
rucolasalaattia
2 siivua prosciuttokinkkua

Paahda leivat voissa pannulla. Laita leivän päälle pestoa ja aurinkuivattuja tomaatteja, mozzarellajuustoa ja gruyerejuustoa ja laita leipa uuniin 180 asteeseen 8-10 minuutiksi. Viipaloi päälle tomaattia  ja rucolasalaattia. Nosta päällimmäiseksi kinkkusiivut. Tarjoile heti vaikkapa raikkaan salaatin kera.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

w

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s