Savuporopiiraset

Joulunaikaan yllätysvieraita saattaa tupsahtaa kylään pikaisellakin aikataululla. On kivaa, jos voi tarjoilla glögin kanssa jotain pikkusuolaista naposteltavaa suklaan, pähkinöiden ja rusinoiden lisäksi. Meitsi ajatteli varautua tähän leipomalla pakkaseen valmiiksi pikkuisia poropiirakoita. Käyvät nämä kahvipöytään toki joulun jälkeenkin!

Ainekset (16-20 pikkuista piirakkaa tai 1 iso pellillinen piirakkaa)
1 pkt valmista piirakkataikinaa
Täyte:
1/2 purjon vaalea osa silputtuna
1 suippopaprika pieninä kuutioina
1 prk savuporotuorejuustoa
100-150g savuporoa suikaloituna
2 munaa
100 g emmental-juustoraastetta
mustapippuria

Silppua täytteeseen tulevat silputtavat ainekset ja sekoita ne sitten muiden täytteen ainesten kanssa kulhossa sekaisin. Asettele piirakkataikinasta silikonisiin muffinivuokiin piirakkapohjiksi ja kaada täytettä muodostuneisiin ”taikinakuppeihin”. Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia.

Yksi kommentti artikkeliin ”Savuporopiiraset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s