Halva-piparkakkujäädyke

Toivottavasti teidänkin joulunpyhät menivät mukavasti ja pukki toi kivoja lahjoja! Me nautiskelimme aatosta ihan kotosalla ystäväperheen kera. Aamusta kävimme viiden lapsen ja neljän aikuisen voimin joulusaunassa paikallisella talviuintipaikalla – sainpas siis perheeni ja ystävänikin tutustettua tämän syksyn uutuusharrastukseeni ;-). Joulupukki meille tuli jo kolmelta, mikä oli hyvä veto. Lapset eivät ehtineet vielä odottaa hermostuneina, kun pukki jo tulikin. Näin saatiin illaksi suurin jännitys purettua ja uusilla leluillakin ehdittiin leikkiä ennen iltatoimiin rauhoittumista.

Meikäläisen paras joulukoristehankinta tänä vuonna oli muuten Sokoksen kukkaosastolta heräteostoksena noukittu leikkokukkakimppu. Huiskulan puska maksoi 13,50e ja on edelleen hyvässä kuosissa. Olen vaan vaihtanut vettä ahkerasti.


Joulupukki toi meille tällaisen yllärin! Ei enää vissypullojen roudausta edes-takas, jee!

Pitkin päivää herkuteltiin tietysti suklaalla, mutta aterioimme varsinaisesti vasta Joulupukin vierailun ja ulkoilun jälkeen. Alkupalapöydästä löytyi juustoja, kylmä- ja lämminsavustettua kalaa, erilaisia tahnoja, mätiä kera palttoonappien, sipulin ja smetanan, jokiravun pyrstöjä, pestomarinoituja oliiveja, kinkkua, salaatteja ja puikulaperunoita (unohdinkohan jotain?). Nam! Alkupalapöytä toimi lasten varsinaisena jouluateriana ja me aikuiset nautimme sitten pää- ja jälkiruuan kaikessa rauhassa pilttien nukahdettua unilleen. Pääruuaksi nautimme poroa juurestimbaalien kera (ohje seuraa vähän myöhemmin).

Jälkkäriksi söimme halva-piparkakkujäädykettä – tämä herkku sopii talviseksi jälkiruuaksi kyllä muutenkin, ja tähän on helppo hukata joulusta ylijääneet piparit. Ohje taitaa olla alunperin Maikkarilla joskus pyörineestä Köyhät ritarit -ohjelmasta, mutta minä sain tämän ohjeen joskus ystävältäni Minniltä. Halva tuo kiva pähkinäisen maun, ja erilaisilla silikonimuoteilla jäädykkeen muotoa voi vaihdella.

Ainekset (1 iso tai 12-16 pientä jäädykettä)
1 l vaniljajäätelöä
2 dl kermaa
100-150 g vaniljahalvaa (meidän lähikaupasta tämä löytyy juustohyllystä)
8-10 piparia
Tarjoiluun siirappia, pipareita ja pähkinöitä

Pilko jäde kulhoon pehmenemään. Vaahdota kerma toisessa kulhossa vaahdoksi. Rouhi halva ja piparit. Sekoita jäätelö, kermavaahto, halva ja piparit keskenään ja laita jäädykevuokaan jäätymään. Tarjoile siirapin, pipareiden ja pähkinöiden kera.

Jälkkärin jälkkäriksi nautittiin vielä Stocaklta valmiina ostamiani macaronseja. En ole näitä syönyt ennen, enkä tehnyt itse, sillä ne ovat ilmeisesti vaikea saada onnistumaan? Tämän makuelämyksen jälkeen en välttämättä halua edes yrittää, olivat jotenkin liian mantelinmakuisia minun makuuni. Kivan näköisiä söpöliinejähän ne kyllä ovat!

2 kommenttia artikkeliin ”Halva-piparkakkujäädyke

  1. Täälläpäin halvajäädyke on suosittu jälkkäri.Ja macaronsin on hyviä,jos ne on tuoreita ja hyvin tehty.
    Onnea SodaStreamin johdosta,kiva laite!

  2. Osaisitko Yaelian vinkata, mihin muuhun halvaa kannattaisi käyttää? Se on kyllä hyvää. Ja ehkä mun pitää siis koittaa macaronseja, jos ne itse tehden olisivat taivaallisia, kuten moni väittää ;).

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

w

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s