Rucolapesto

Herätetäänpäs taas blogi kevätunilta! Toivottavasti teidän vappu sujui mukavasti ja olette nauttineet heräävästä keväästä! Me kävimme miehen kanssa kaksin (!) kaupunkilomalla Amsterdamissa juuri vapun alla. Siellä kevät oli jo vähän pidemmällä, kuin täällä. Reissusta luvassa pieni postaus vähän myöhemmin.

Nyt kuitenkin yksi resepti viime viikonlopulta. Pestoreseptejä täällä on julkaistu ennenkin, mutta ei yksi uusi versio haittaa tee, vai mitä 😉 Pesto kun nyt vaan on niin hyvää! Meitsi teki ihan vaan leivän päälle laitettavaksi ja keksin myös sekoittaa tätä universal-kastikkeeseen. Siitä tuli kelpo soosi grillatun lihan kaveriksi!

Ainekset
Tuoretta rucolaa reilusti
Kourallinen auringonkukansiemeniä
Kourallinen parmesania
Oliiviöljyä
Suolaa, mustapippuria

Survo kaikki ainekset sauvasekoittimella kastikkeeksi. Määrittele itse itsellesi mieluinen koostumus vaihtelemalla eri ainesten määriä 🙂

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s